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日本の法制度上は、サプリメントを一括りにして、基準や規制を定めたものはありません。サプリメントそのものが、日本語では栄養補助食品と説明されていたりしますが、境界のはっきりしない漠然とした名称というしか ...

サプリメント類はあまり利用しないので、紅麹についても初耳でした。日本では古来、味噌や醤油などの醸造に麹が用いられています。日本酒もそうで、これらに用いられるのは主に黄麹だといいます。それと焼酎は黒麹と ...

今回の豊後水道の地震は南海トラフとの関連性はないとのことですが、大規模地震の起きる可能性が懸念されている地域ですから気になります。 トラフというのは海溝より浅い海底の窪地を指していうのだそうで、なかで ...